Classics
Vienna
Vienna
- Bierstil
- Wiener Lager
- Farbe
- bernsteinfarben
- Aroma
- feines, dezentes Hopfenaromen
- Geschmacksnoten
- malzig, leichte Biskuitnoten
- Speiseempfehlung
- Nudelgerichte, Fladenbrot, Geflügel- und Fischgerichte
Unser Wiener Lager besitzt einen kräftigen Schaum und erhält die feine Hopfennote durch die Verwendung von Edelhopfen.
Ein vollmundiges Bier mit Malz- und Biskuitnoten, erfrischend und trocken im Nachtrunk.
Dunkel
Dunkel
- Bierstil
- German Style Dunkel
- Farbe
- dunkelbraun
- Aroma
- Röstaroma
- Geschmacksnoten
- Schokolade, Kaffee
- Speiseempfehlung
- Gulasch, würziger Käse, Rostbraten
Das Dunkel hat eine cremige Schaumkrone.
Der Geschmack nach Röstmalz und Biskuit sowie die Hopfennote, die nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist, geben dem Bier seinen Charakter.
Weisse
Weisse
- Bierstil
- Weissbier/ Weizen
- Farbe
- bernsteinfarben
- Aroma
- Esteraromen, fruchtig
- Geschmacksnoten
- Banane, malzig
- Speiseempfehlung
- Würste, gekochter Fisch, milder Käse
Unser erfrischendes Weißbier mit seinem feinen Schaum ist fruchtig und voll im Körper.
Es schmeckt nach Banane und Gewürznelken und ist leicht süßlich im Nachtrunk.
UR-Porter
UR-Porter
- Bierstil
- English Porter
- Farbe
- schwarz
- Aroma
- komplexe Röstaromen
- Geschmacksnoten
- Kaffee, Schokolade, Rauch
- Speiseempfehlung
- Schmorbraten, würziger Käse, bitterzarte Schokolade
Dieses schwarze Bier mit seinen komplexen Aromen, schmeckt leicht rauchig und erinnert an Schokolade sowie Kaffee.
Es hat dank seiner ausgewogenen Hopfengabe eine angenehme Bittere im Nachtrunk.
Colonial IPA
Colonial IPA
- Bierstil
- India Pale Ale
- Farbe
- kupferfarben
- Aroma
- Zitrusfrüchte, blumig
- Geschmacksnoten
- malzig, fruchtig, Hopfen
- Speiseempfehlung
- Chili- und Curryspeisen, Barbecue mit süß-sauren Soßen
IPA entstand im 19. Jahrhundert im UK und wurde für die indischen Kolonien gebraut.
Für die Seefahrt wurde es mit viel Alkohol und Hopfen haltbar gemacht.
Session Ipa
Session Ipa
- Bierstil
- Session Ipa
- Farbe
- Gelb/ 18 EBC
- Aroma
- Zitrus, Maracuja
- Geschmacksnoten
- Tropische Früchte
- Speiseempfehlung
- Chili con carne, Burger
Unser Session IPA basiert auf dem originalen Stil der India Pale Ales, wird aber mit weniger Malz eingebraut. Dadurch entsteht ein leicht trinkbares, gut gehopftes Bier.
GOSExy
GOSExy
- Bierstil
- Gose
- Farbe
- hellgelb
- Aroma
- erfrischend, Koriander
- Geschmacksnoten
- säuerlich und leicht salzig
- Speiseempfehlung
- Fisch vom Grill, Aperitif
Der alte Bierstil Gose ist ein Sauer Ale aus der deutschen Stadt Goslar. Koriander und Salz, sowie der hohe Anteil an Weizenmalz, gepaart mit Milchsäure machen dieses Bier sehr süffig und erfrischend.
Pils
Pils
- Bierstil
- Pils
- Farbe
- hellgelb
- Aroma
- erfrischend, heuig
- Geschmacksnoten
- malzig, trocken, herb
- Speiseempfehlung
- Spareribs, Steak, Burger
Die hellgelbe Farbe und die Verwendung von Aromahopfen verleihen unserem Pils seine erfrischende Eleganz und feine Bittere.